Quindão Diet

INGREDIENTES:

1 receita de leite condensado diet/light

2 ovos

2 gemas

2 xícara de chá de frutose

2 colher de sopa de margarina

1 colher de sopa de queijo ralado

1 xícara de chá de leite desnatado

50 g de coco seco ralado sem açúcar

COMO FAZER QUINDÃO DIET

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto.

Leve para assar em forma de pudim untada com margarina light por uma hora em banho maria.

Deixe ficar morno para desenformar e leve para gelar.

Sirva o quindão diet.

Obs.: O Quindão Diet é para quem não pode ingerir açúcar. Nesta receita o açúcar é substituído pela frutose hoje encontrado facilmente em lojas que vendem produtos para sorveteria, ou em lojas de festas ou para fazer chocolate.